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風景パノラマ |
由比 （ゆい）駿河湾に面した桜海老の産地 |
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No.08901 85kB 2004.4 由比本陣公園 広重の「東海道五十三次」で十三番目の宿場、薩タ峠の版画が有名。駿河湾特産の桜海老で有名な街。由比宿の本陣を整備し公園になっている。中に東海道広重美術館がある |
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No.08902 64kB 2004.4 由比港 沿岸漁業の漁船がびっちり接して係留されている風景、初めて見た。これが何列にもある。 東名高速、R1と街の間に港があるため漁港面積が細長いことへの策か。この二つの道ができる前はこの外は駿河湾だったが |
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No.08903 114kB 2004.4 富士川河川敷の桜海老干し 土曜日に訪ねたら桜海老漁は休みのため干しているところは１カ所だったが雰囲気を味わえた。この桜海老は着色されたもので真っ赤だ |
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No.08904 82kB 2004.4 富士川河川敷の桜海老干し 北方向を望む。向こうに走るのは国道１号線富士川鉄橋。晴れていると富士山が正面にすそ野まで雄大に見えるのだが |
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. ［ 付録画像 ］ |
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 名産桜海老 美味しかった 由比正雪の実家、紺屋 春先の時期だけ限定の漁で、生桜海老は絶品、生を醤油につけ食べると甘さが広がる。 生桜海老のかき揚げは噛むとほろっと崩れる軽いころもでふっくらとした身の食感・味が最高  由比から少し離れた富士川河川敷で桜海老を干す風景 これは無着色品  網の張られた箱に桜海老を入れ、左右に振りながら均一に撒く。 着色桜海老 . |
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